Põhinõuded toidupakendite paberile: kõiki toiduga kokkupuutumiseks mõeldud materjale ja tooteid tuleb testida, et veenduda, et need vastavad toidu{0}}ohutusstandarditele. Need testid hõlmavad füüsikalisi katseid (peamiselt tihedus, tõmbetugevus, purunemispikkus, pikenemine jne), keemilisi katseid (migratsioonitestid, raskmetallide sisalduse analüüs jne) ja bioloogilist testimist (erinevate mikroorganismide tuvastamine jne). Arvestades, et toidupakendite paber puutub toiduga vahetult kokku-ja pakendatud esemed on sageli ette nähtud otsetarbimiseks,-on toiduhügieenistandardite järgimine põhinõue. Lisaks peab paber olenevalt konkreetsest rakendusest vastama ka asjakohastele tehnilistele standarditele.
Paberitooted:
Plii (Pb), arseen (As), fluorestseeruvad ained, värvimuutuste test, kolibakterid ja patogeensed bakterid (Shigella, Salmonella, Staphylococcus aureus, hemolüütiline streptokokk).